หลักสูตร
 แสดงข้อมูล   โครงสร้างหลักสูตร    แผนการเรียน


 ชื่อปริญญา : วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วิศวกรรมเกษตรและอาหาร)
  : วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตรและอาหาร) :

 ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี
 สำนักวิชา : สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์
 หลักสูตร : วิศวกรรมเกษตรและอาหาร-2554-วิชาเอกวิศวกรรมอาหาร

 1. General Education Course หมวดวิชาศึกษาทั่วไปหน่วยกิตต่ำสุด : 38
 1.1 General Education Course กลุ่มวิชาแกนศึกษาทั่วไปหน่วยกิตต่ำสุด : 12
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
202107 - 1 USE OF COMPUTER AND INFORMATION
 การใช้คอมพิวเตอร์และสารสนเทศ
3 (2-2-5)
202211 - 1 THINKING FOR DEVELOPMENT
 การคิดเพื่อการพัฒนา
3 (3-0-6)
202212 - 1 MAN AND CULTURE
 มนุษย์กับวัฒนธรรม
3 (3-0-6)
202213 - 1 GLOBALIZATION
 โลกาภิวัตน์
3 (3-0-6)

 1.2 Foreign Languages Course กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศหน่วยกิตต่ำสุด : 15
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
203101 - 1 ENGLISH I
 ภาษาอังกฤษ 1
3 (3-0-6)
203102 - 1 ENGLISH II
 ภาษาอังกฤษ 2
3 (3-0-6)
203203 - 1 ENGLISH III
 ภาษาอังกฤษ 3
3 (3-0-6)
203204 - 1 ENGLISH IV
 ภาษาอังกฤษ 4
3 (3-0-6)
203305 - 1 ENGLISH V
 ภาษาอังกฤษ 5
3 (3-0-6)
213101 - 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 1
 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1
3 (3-0-6)
213102 - 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2
 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 2
3 (3-0-6)
213203 - 1 ENGLISH FOR ACADEMIC PURPOSES
 ภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิชาการ
3 (3-0-6)
213204 - 1 ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
 ภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ
3 (3-0-6)
213305 - 1 ENGLISH FOR CAREERS
 ภาษาอังกฤษเพื่อการทำงาน
3 (3-0-6)

 1.3 Science and Mathematics Course กลุ่มวิชาศึกษาทั่วไป ด้านวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 9
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
103113 - 1 MATHEMATICS IN DAILY LIFE
 คณิตศาสตร์ในชีวิตประจำวัน
3 (3-0-6)
104113 - 1 MAN AND ENVIRONMENT
 มนุษย์กับสิ่งแวดล้อม
3 (3-0-6)
105113 - 1 MAN AND TECHNOLOGY
 มนุษย์กับเทคโนโลยี
3 (3-0-6)

 1.4 Social Sciences and Humanities Course กลุ่มวิชาศึกษาทั่วไปแบบเลือก ด้านมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ สหศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 2
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
114100 - 1 SPORT AND RECREATION
 กีฬาและนันทนาการ
2 (1-2-4)
202111 - 1 THAI FOR COMMUNICATION
 ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร
2 (2-0-4)
202175 - 1 ART APPRECIATION
 ศิลปวิจักษ์
2 (2-0-4)
202181 - 1 HOLISTIC HEALTH
 สุขภาพองค์รวม
2 (2-0-4)
202222 - 1 PROFESSIONAL AND COMMUNITY ENGAGEMENT
 พันธกิจสัมพันธ์ชุมชนกับกลุ่มอาชีพ
2 (1-2-3)
202241 - 1 LAW IN DAILY LIFE
 กฎหมายในชีวิตประจำวัน
2 (2-0-4)
202261 - 1 RELIGION FOR LIFE
 ศาสนากับการดำเนินชีวิต
2 (2-0-4)
202262 - 1 BUDDHADHAMMA
 พุทธธรรม
2 (2-0-4)
202291 - 1 MODERN MANAGEMENT
 การจัดการสมัยใหม่
2 (2-0-4)
202292 - 1 TECHNOPRENEUR
 ผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยี
2 (2-0-4)
202324 - 1 PLURI-CULTURAL THAI STUDIES
 ไทยศึกษาเชิงพหุวัฒนธรรม
2 (2-0-4)
202331 - 1 ASEAN STUDIES
 อาเซียนศึกษา
2 (2-0-4)
202354 - 1 PHILOSOPHY OF EDUCATION AND WORKING
 ปรัชญาว่าด้วยการศึกษาและการทำงาน
2 (2-0-4)
202373 - 1 DESIGN THINKING
 การคิดเชิงออกแบบ
2 (2-0-4)

 2. Area of Concentration Course หมวดวิชาเฉพาะหน่วยกิตต่ำสุด : 137
 2.1 Basic Course (Science and Mathematics Course) กลุ่มวิชาพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ (105101-2 ใช้กับนศ.B56 เป็นต้นไป)หน่วยกิตต่ำสุด : 27
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
102111 - 1 FUNDAMENTAL CHEMISTRY I
 เคมีพื้นฐาน 1
4 (4-0-8)
102112 - 1 FUNDAMENTAL CHEMISTRY LABORATORY I
 ปฏิบัติการเคมีพื้นฐาน 1
1 (0-3-0)
103101 - 1 CALCULUS I
 แคลคูลัส 1
4 (4-0-8)
103102 - 1 CALCULUS II
 แคลคูลัส 2
4 (4-0-8)
103105 - 1 CALCULUS III
 แคลคูลัส 3
4 (4-0-8)
105101 - 1 PHYSICS I
 ฟิสิกส์ 1
4 (4-0-8)
105101 - 2 PHYSICS I
 ฟิสิกส์ 1
4 (4-0-8)
105102 - 1 PHYSICS II
 ฟิสิกส์ 2
4 (4-0-8)
105191 - 1 PHYSICS LABORATORY I
 ปฏิบัติการฟิสิกส์ 1
1 (0-3-0)
105192 - 1 PHYSICS LABORATORY II
 ปฏิบัติการฟิสิกส์ 2
1 (0-3-0)

 2.2 Basic Course (Engineering Course) กลุ่มวิชาพื้นฐานทางวิศวกรรมศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 46
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
523101 - 1 COMPUTER PROGRAMMING I
 การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ 1
2 (1-3-5)
523201 - 1 COMPUTER PROGRAMMING II
 การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ 2
2 (1-3-5)
525101 - 1 ENGINEERING GRAPHICS I
 การเขียนแบบวิศวกรรม 1
2 (1-3-5)
525202 - 1 THERMODYNAMICS I
 เทอร์โมไดนามิกส์ 1
4 (4-0-8)
525203 - 1 ENGINEERING DYNAMICS
 พลศาสตร์วิศวกรรม
4 (4-0-8)
525204 - 1 FLUID MECHANICS I
 กลศาสตร์ของไหล 1
4 (4-0-8)
525206 - 1 ENGINEERING GRAPHICS II
 การเขียนแบบวิศวกรรม 2
2 (1-3-5)
525307 - 1 MECHANICAL VIBRATION
 การสั่นทางกล
4 (4-0-8)
529292 - 1 ELECTRICAL ENGINEERING
 วิศวกรรมไฟฟ้า
4 (4-0-8)
529294 - 1 ELECTRICAL ENGINEERING LABORATORY
 ปฏิบัติการวิศวกรรมไฟฟ้า
1 (0-3-3)
530201 - 1 ENGINEERING STATICS
 สถิตยศาสตร์วิศวกรรม
4 (4-0-8)
530211 - 1 MECHANICS OF MATERIALS I
 กลศาสตร์วัสดุ 1
4 (4-0-8)
531101 - 1 ENGINEERING MATERIALS
 วัสดุวิศวกรรม
4 (4-0-8)
533261 - 1 MANUFACTURING PROCESSES
 กรรมวิธีการผลิต
4 (4-0-8)
533262 - 1 MANUFACTURING PROCESSES LABORATORY
 ปฏิบัติการกรรมวิธีการผลิต
1 (0-3-0)

 2.3 Profession Course (Food Engineering) กลุ่มวิชาชีพบังคับทางวิศวกรรมศาสตร์ (วิชาเอกวิศวกรรมอาหาร)หน่วยกิตต่ำสุด : 60
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
521211 - 1 FUNDAMENTAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 พื้นฐานวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
1 (1-0-2)
521212 - 1 ENGINEERING PROPERTIES OF AGRICULTURAL AND FOOD MATERIALS
 สมบัติเชิงวิศวกรรมของวัสดุเกษตรและอาหาร
3 (3-0-6)
521213 - 1 APPLIED MATHEMATICS FOR AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 คณิตศาสตร์ประยุกต์ในวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
3 (3-0-6)
521231 - 1 INTRODUCTION TO FOOD CHEMISTRY AND MICROBIOLOGY
 เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร
3 (2-3-7)
521311 - 1 THEORY OF AGRICULTURAL MACHINES
 ทฤษฎีของเครื่องจักรกลเกษตร
4 (4-0-8)
521312 - 1 AGRICULTURAL MACHINERY DESIGN
 การออกแบบเครื่องจักรกลเกษตร
4 (4-0-8)
521314 - 1 AUTOMATIC CONTROL IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 การควบคุมอัตโนมัติทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521315 - 1 HEAT AND MASS TRANSFER
 การถ่ายเทความร้อนและมวล
4 (4-0-8)
521316 - 1 FREEZING AND COLD STORAGE
 การแช่แข็งและการเก็บรักษาด้วยความเย็น
4 (4-0-8)
521317 - 1 POWER SYSTEMS IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 ระบบต้นกำลังทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521318 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING LABORATORY I
 ปฏิบัติการวิศวกรรมเกษตรและอาหาร 1
1 (0-3-3)
521319 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING LABORATORY II
 ปฏิบัติการวิศวกรรมเกษตรและอาหาร 2
1 (0-3-3)
521331 - 1 PRINCIPLES OF FOOD PROCESS ENGINEERING I
 หลักวิศวกรรมการแปรรูปอาหาร 1
4 (4-0-8)
521332 - 1 PRINCIPLES OF FOOD PROCESS ENGINEERING II
 หลักวิศวกรรมการแปรรูปอาหาร 2
4 (4-0-8)
521333 - 1 COMBUSTION TECHNOLOGY FOR FOOD ENGINEERING
 เทคโนโลยีการเผาไหม้สำหรับวิศวกรรมอาหาร
4 (4-0-8)
521334 - 1 FOOD PACKAGING ENGINEERING
 วิศวกรรมการบรรจุอาหาร
3 (3-0-6)
521335 - 1 FOOD PROCESS ENGINEERING LABORATORY I
 ปฏิบัติการวิศวกรรมการแปรรูปอาหาร 1
1 (0-3-3)
521336 - 1 FOOD PROCESS ENGINEERING LABORATORY II
 ปฏิบัติการวิศวกรรมการแปรรูปอาหาร 2
1 (0-3-3)
521337 - 1 FOOD INDUSTRIAL PLANT DESIGN
 การออกแบบโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
3 (3-0-6)
521338 - 1 ENGINEERING QUALITY CONTROL IN FOOD INDUSTRY
 การควบคุมคุณภาพเชิงวิศวกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร
3 (3-0-6)
521411 - 1 RESEARCH TECHNIQUE AND CASE STUDY
 เทคนิควิจัยและกรณีศึกษา
1 (0-3-3)

 2.4 Prescribed Elective Course กลุ่มวิชาเลือกบังคับทางวิศวกรรมศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 4
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
521313 - 1 VIBRATIONS FOR AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 การสั่นสะเทือนสำหรับงานทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521441 - 1 DRYING AND STORAGE OF AGRICULTURAL PRODUCTS
 การทำแห้งและการเก็บรักษาผลิตผลเกษตร
4 (4-0-8)
521442 - 1 RICE MILL ENGINEERING
 วิศวกรรมโรงสีข้าว
4 (4-0-8)
521443 - 1 POSTHARVEST ENGINEERING
 วิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยว
4 (4-0-8)
521444 - 1 CEREAL GRAIN STORAGE TECHNOLOGY
 วิทยาการการเก็บรักษาเมล็ดธัญพืช
4 (4-0-8)
521445 - 1 DESIGN OF HARVESTING MACHINERY
 การออกแบบเครื่องจักรกลในการเก็บเกี่ยว
4 (4-0-8)
521451 - 1 AGRICULTURAL ELECTRIFICATION
 การใช้ไฟฟ้าเพื่อการเกษตร
4 (4-0-8)
521452 - 1 CHEMICAL SPRAYING AND DUSTING EQUIPMENT
 เครื่องพ่นฝอยและพ่นฝุ่นสารเคมี
4 (4-0-8)
521453 - 1 ERGONOMICS IN AGRICULTURAL ENGINEERING
 การยศาสตร์ทางวิศวกรรมเกษตร
4 (4-0-8)
521454 - 1 POWER AND AGRICULTURAL MACHINERY MANAGEMENT
 การจัดการต้นกำลังและเครื่องจักรกลเกษตร
4 (4-0-8)
521455 - 1 FLUID POWER
 กำลังของของไหล
4 (4-0-8)
521456 - 1 IRRIGATION SYSTEM DESIGN
 การออกแบบระบบชลประทาน
4 (4-0-8)
521457 - 1 AGRICULTURAL ENVIRONMENT ENGINEERING
 วิศวกรรมสิ่งแวดล้อมการเกษตร
4 (4-0-8)
521458 - 1 ALTERNATIVE ENERY FOR AGRICULTURE
 พลังงานทดแทนเพื่อการเกษตร
4 (4-0-8)
521459 - 1 AGRICULTURAL MACHINERY TECHNOLOGY
 เทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตร
3 (2-3-7)
521461 - 1 FOOD ENGINEERING ANALYSIS
 การวิเคราะห์ในวิศวกรรมอาหาร
4 (4-0-8)
521462 - 1 FOOD RHEOLOGY
 วิทยากระแสทางอาหาร
4 (4-0-8)
521463 - 1 EVAPORATION OF FLUID FOOD
 การระเหยน้ำในอาหารเหลว
4 (4-0-8)
521464 - 1 DAIRY PROCESS ENGINEERING
 วิศวกรรมการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม
4 (4-0-8)
521465 - 1 FOOD PLANT MANAGEMENT
 การจัดการโรงงานอาหาร
4 (4-0-8)
521466 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING ECONOMY
 เศรษฐศาสตร์วิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521471 - 1 SPECIFIC PROGRAMMING IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 การเขียนโปรแกรมเฉพาะงานทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (3-3-9)
521472 - 1 INTRODUCTION TO FINITE ELEMENT METHOD FOR AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 วิธีไฟไนต์อิเลเมนท์เบื้องต้นสำหรับวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (3-3-9)
521473 - 1 MEASUREMENT AND INSTRUMENTATION IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 การวัดและอุปกรณ์วัดทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521474 - 1 FLUID MACHINERY IN AGRICULTURAL AND FOOD INDUSTRY
 เครื่องจักรกลของไหลในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521475 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD MATERIALS HANDLING EQUIPMENTS DESIGN
 การออกแบบเครื่องมือลำเลียงวัสดุเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521476 - 1 WASTE MANAGEMENT IN AGRICULTURE AND FOOD INDUSTRY
 การจัดการของเสียทางการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร
4 (4-0-8)
521477 - 1 COMPUTER - AIDED DESIGN FOR AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 การใช้คอมพิวเตอร์ช่วยออกแบบสำหรับวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (3-3-9)
521481 - 1 SELECTED TOPICS IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 หัวข้อศึกษาชั้นสูงทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (4-0-8)
521482 - 1 SPECIAL PROBLEM IN AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING
 ปัญหาพิเศษทางวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (2-6-10)
521483 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING PROJECT
 โครงงงานวิศวกรรมเกษตรและอาหาร
4 (0-12-12)

 3. Cooperative Education Course หมวดวิชาสหกิจศึกษาหรือทดแทนสหกิจศึกษาหน่วยกิตต่ำสุด : 9
รหัสวิชา- Versionรายวิชาหน่วยกิต
521490 - 1 PRE-COOPERATIVE EDUCATION
 เตรียมสหกิจศึกษา
1 (1-0-2)
521491 - 1 COOPERATIVE EDUCATION I
 สหกิจศึกษา 1
8 (0-0-0)
521492 - 1 COOPERATIVE EDUCATION II
 สหกิจศึกษา 2
8 (0-0-0)
521493 - 1 COOPERATIVE EDUCATION III
 สหกิจศึกษา 3
8 (0-0-0)
521494 - 1 AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING STUDY PROJECT
 โครงงานวิศวกรรมของนักศึกษาทดแทนสหกิจศึกษา
9 (0-0-0)

 4. Free Elective Course หมวดวิชาเลือกเสรีหน่วยกิตต่ำสุด : 8
   
      
    - การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
      และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
        contact : ศูนย์บริการการศึกษา อาคารเรียนรวม 2 ทุกวันทำการ เวลา 8.30-16.30 น.